ลูก้ามารี ผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายวัตถุดิบไอศกรีมอิตาเลี่ยน อันดับหนึ่งของประเทศไทย

ภาษาไทย ภาษาอังกฤษ

 

เกี่ยวกับเรา

 

เราเป็นใคร

 

เราคือ ลูก้ามารี จำกัด ได้ถือกำเนิดขึ้นหลังจาก ผู้เชี่ยวชาญทางด้านไอศครีมชาวอิตาเลียน ได้มีโอกาสผลิตไอศครีมรสชาติสไตล์อิตาเลี่ยนในไทย จากการบอกเล่าปากต่อปากทำให้ความฝันกลายเป็นความจริง
 
หลังจากการทดสอบรสชาติอันหลากหลาย และการสร้างส่วนผสมเพื่อทดแทนส่วนผสมหลากหลาย เขาจึงได้คิดค้นสูตรเฉพาะขึ้น เพื่อที่จะผลิต
Gelato ให้คล้ายต้นฉบับมากที่สุด จนลูกค้าจะได้ความรู้สึกไม่แตกต่างกับรสชาติต้นตำหลับ ความหอม ความสดใหม่ คุณภาพ เหมือนเหมือนได้ทานอยู่ที่อิตาลี

 
ข้อจำกัดในส่วนผสมและอุปกรณ์ ที่หากได้ยากในประเทศไทย  ทำให้เขามีไอเดีย และแนวคิดที่จะก่อตั้ง ลูก้ามารี จำกัด ขึ้น เพื่อลดช่องว่าง ระหว่างผู้ผลิตและผู้ต้องการเปิดร้าน ดังทุกวันนี้ เขายังดำเนินการ และให้บริการหลากหลายเสนอให้กับลูกค้าของเรา เพื่อช่วยให้พวกเขาตระหนักถึงความฝันของตัวเองบนเส้นทางการเป็นเจ้าของร้านไอศครีมสไตล์อิตาเลี่ยน

 

 

 

ปรัชญาของบริษัท

 

We are strongly convinced that learning is one of the major keys to success both in business and in life. Applying this concept in our sector, The ever-changing nature of Italian gelato and ice-cream sector, The continuous regular input on the market of new products and equipments,The constant technical improvement of production cycles, The incessant changes of consumers demand, All these reasons requires continuous professional learning and refreshment. 

 

 

Transferring our experience and skills to others has thus allowed us both to face the changes occurring on the confectionery market and to establish a profitable exchange of ideas and knowledge.

 

 

ปฏิภาณและเป้าหมายของบริษัท

 

Actually LucaMari imports almost 200 references of top-quality raw materials, ingredients, flavours, providing also equipments and accessories for the production of Italian gelato, ice cream and pastry products, all of them made and manufactured in Italy, from leading Italian top companies in the field.

 

ISO Certifications, HACCP system, has become fundamental elements in the choice of our suppliers.

 

 

We are proud to announce that all our ingredient manufacturers got these certification.

 

We are strongly convinced this is the first basic step for a successful food production and related business development.That’s why we always have available technical data-sheets concerning composition and chemical tests.

 

LucaMari Co Ltd works constantly to improve the distribution net in order to make easier and comfortable the purchase opportunities by our customers, producers and manufacturers, users of our products with the needs to get them easily.

 

LucaMari Co Ltd support customers with advices and suggestions, on both production and marketing strategies, believing it’s one of the most important services that customers need, considering that as the natural evolution of our mission.

 

LucaMari Co Ltd provides his customers with all instructions and assistance they occur, whenever and wherever needed, also arranging specific courses concerning the art of Italian gelato, ice-cream and frozen pastry making.

 

The diffusion of Italian Gelato, ice cream and modern pastry in Thailand represents the main final goal of LucaMari Co Ltd.

 

 

ความเป็นมา

 

จากประสบการณ์ที่มีมากว่า 16 ปี ในธุรกิจเบเกอรี่

สไตล์ยุโรป และธุรกิจไอศครีมอิตาเลียน ทำให้เราสามารถบริหารร้าน ไอศครีมอิตาเลียน ได้อย่างดีเยี่ยม และเป็นที่น่าพอใจอย่างมาก ขณะที่ยังคงรักษาวิธีการทำด้วยสูตรดั้งเดิมของตระกูลไว้ เราก็ได้เข้าร่วมอบรมหลักสูตรต่าง ๆ หลายหลักสูตร เพื่อพัฒนาทักษะ และความรู้อย่างต่อเนื่อง เราเข้ามาสู่ ภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เมื่อสิบปีที่แล้ว ในฐานะนักท่องเที่ยว ต้องขอขอบคุณ บรรยากาศที่เรียบง่าย และเป็นกันเองของคนในพื้นที่ ไม่ช้าเราจึงเริ่มสร้างความสัมพันธ์ กับผู้คนและชาวอิตาเลียน ที่อาศัยอยู่ในประเทศไทย ผู้ชึ่งเมื่อเวลาผ่านไป ได้กลายมาเป็นเพื่อนของเราในปี 2544 เพื่อนร่วมงานของเรา และเพื่อนบางคน ที่ทำธุรกิจบาร์และร้านอาหาร ได้ตัดสินใจขยายธุรกิจให้ครอบคลุมถึงการผลิต และการขายไอศครีมอิตาเลียนโฮมเมด ช่วงเวลาดังกล่าว เป็นช่วงเวลาแห่งการร่วมมือ และการให้คำแนะนำ ปรึกษา กระทั่งปี 2546

 

 

เราได้เสนอให้มีความร่วมมือที่เป็นรูปแบบจริงจัง โดยเริ่มต้นจากห้องปฎิบัติการทดลองการผลิต และการขายไอศครีมอิตาเลียนโฮมเมด และไอศครีม ข้อเสนอดังกล่าว ครอบคลุมทั้งแผนการขายส่งการตลาด ซึ่งทำให้สามารถมองเห็นภาพการจัดส่งผลิตภัณฑ์ ไปยังโรงแรมและภัตตาคารต่าง ๆ บนเกาะได้ ตลอดจนแผนการสำหรับตลาดขายปลีก แม้จะมีภาวะชะงักงันอยู่บ้าง เนื่องจากเหตุการณ์คลื่นยักษ์ซึนามิ ซึ่งเราเองก็ได้รับผลกระทบโดยตรงจากเหตุการณ์นี้ แต่เราก็ได้รับผลตอบรับในทางที่ดีจากตลาด และผู้บริโภคโรงแรมชั้นนำ ที่มีชื่อเสียง บางแห่งก็มีส่วนในตลาดค้าส่ง และลูกค้ารายย่อยทั้งหมดของเรา ก็ได้กลายมาเป็นผู้ที่ชื่นชอบ ในไอศครีมอิตาเลียนขนานแท้ ในเดือนพฤศจิกายน ปี 2548 เราได้รับเกียรติให้ ถวายไอศครีมแด่พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาธินัดดามาตุ ในพิธีเปิดตลาดนัดสินค้านานาชาติ Y.W.C.A ณ กรุงเทพฯ

แม้จะมีปัญหาและอุปสรรค แต่ผลที่ได้รับ ทำให้เรามองเห็น อนาคตที่สดใสของตลาดไอศครีมอิตาเลียน ในประเทศไทย

 

 

 

 

ข้อมูลองค์กรเพิ่มเติม:

 

ปรัชญาของบริษัท

ปฏิภาณและเป้าหมายของบริษัท

ความเป็นมา

จริยธรรมและจรรยาบรรณทางธุรกิจ

 

 

© 2012, Lucamari.com, All rights Reserved. Hosting by ExpressData