Lucamari - Italian Ice Cream / Gelato Products Supplier

ปรัชญาและเป้าหมาย

เนื่องจากปัญหา และอุปสรรคในการจัดหาอุปกรณ์ ที่มีคุณภาพสูงและวัตถุดิบ ที่จำเป็นในการดำเนินธุรกิจไอศครีม ในประเทศไทย เริ่มแรกเราจึงนำเข้าส่วนผสมส่วนใหญ่โดยตรง จากประเทศอิตาลี อย่างไรก็ตาม การนำเข้าทำให้ตัวเลือกของรสชาติ และผลิตภัณฑ์น้อยลง เราจึงพิจารณา หาทางแก้ไขข้อจำกัดเหล่านี้ ในเดือนสิงหาคม ปี 2549 เราจึงได้จัดตั้งบริษัทขึ้นใหม่

ปรัชญา

เราเชื่อว่า การเรียนรู้เป็นหนึ่งในหัวใจสำคัญ ที่นำไปสู่ความสำเร็จทั้งในธุรกิจ และในการดำเนินชีวิต ลักษะที่มีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา ของไอศครีมอิตาเลียน และธุรกิจไอศครีม ที่มักมีสินค้าใหม่ ออกสู่ตลาดอยู่เสมอ รวมทั้งอุปกรณ์เครื่องไม้เครื่องมือ และการปรับปรุงพัฒนา ด้านเทคนิคการผลิตอย่างต่อเนื่อง ล้วนต้องการการเรียนรู้อย่างชำนาญ และการตื่นตัวรับสิ่งใหม่ๆ อยู่ตลอดเวลา การถ่ายทอดทักษะ และประสบการณ์ของเราไปยังธุรกิจอื่นๆ ทำให้เราได้เผชิญกับการเปลี่ยนแปลงต่างๆ ที่เกิดขึ้นในตลาดของขนม และในขณะเดียวกันเราก็ได้แลกเปลี่ยนความคิด และความรู้ที่เป็นประโยชน์

เป้าหมาย

- เพื่อนำเข้าวัตถุดิบ ส่วนผสม สารแต่งกลิ่น และอุปกรณ์เครื่องมือที่มีคุณภาพสูง สำหรับการผลิตไอศครีมอิตาเลียน และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่สไตล์ยุโรป จากบริษัทชั้นนำ ที่เชี่ยวชาญในธุรกิจสาขานี้ ของประเทศอิตาลี อันที่จริง เราเชื่อว่า นี่เป็นก้าวแรก ของกระบวนการขาย และการผลิตที่ประสบความสำเร็จ

- เพื่อสร้างการขาย และการกระจายเครือข่าย เพื่อสามารถเจาะตลาด ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

- เพื่อให้คำแนะนำด้านการผลิต และยุทธศาสตร์การตลาดแก่ลูกค้า เราเชื่อว่า การให้ความช่วยเหลือเช่นนี้ เป็นหนึ่งในการบริการที่สำคัญที่สุด ที่ลูกค้าต้องการ และเราก็มองสิ่งนี้ เป็นเสมือนพัฒนาการ ตามธรรมชาติในหน้าที่ของเราที่ต้องทำ

- เพื่อให้การชี้แนะ และการช่วยเหลือแก่ลูกค้า เมื่อใดหรือที่ใดก็ตาม ที่ลูกค้าต้องการ ในเรื่องของ ไอศครีมอิตาเลียน ไอศครีม และเบเกอรี่สไตล์ยุโรป การศึกษาเรียนรู้ เป็นหนึ่งในหัวใจสำคัญ ของความสำเร็จ ในธุรกิจนี้ และการเรียนรู้จะต้องคลอบคลุม ในหลายๆ เรื่อง เริ่มจากวิธีการผลิต และเรียนรู้สินค้าในกลุ่มเดียวกัน สู่สินค้าแยกประเภท และลักษณะเฉพาะ รวมถึงประโยชน์ใช้สอยของสินค้านั้นๆ

- เป้าหมายหลัก ที่เป็นเป้าหมายสูงสุดของเรา คือการทำให้ไอศครีมอิตาเลียนขนานแท้ รวมทั้งไอศครีม และธุรกิจเบเกอรี่สไตล์ยุโรป สามารถเติบโตก้าวหน้าในประเทศไทยได้